“Globalizzazione”. Il termine ormai è divenuto sinonimo di perdita delle proprie radici e della propria identità culturale, una sorta di spauracchio che ha portato con sé una reazione a volte anche molto forte da parte dei singoli individui, “costretti” a […]

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È stata presentata al Teatro Regio di Parma la 62esima edizione della Guida Michelin 2017. Questo è il primo anno in cui la cerimonia si sposta a Parma, il cuore della “food valley” emiliana, che aggiudicandosi la Rossa ribadisce il suo […]

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Che dire , bisogna andarci , visitarla , assaggiare i vini e portarsi a casa qualche bottiglia sperando poi di trovarle nelle enoteche vicine a casa! Rapporto prezzo qualita’ invidiabile , uno Spumante Trento Doc Terre di San Mauro da […]

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